Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Magdalenes de farina de blat de moro

Magdalenes de farina de blat de moro

0
2016
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 267,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 9,2 gr.
Greixos * 4,8 gr.
Hidrats de carboni * 54,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Magdalenes de farina de blat de moro
Contingut

Moltes mestresses de casa experimenten amb farines i busquen alternatives a la farina de blat de primera qualitat per evitar al·lèrgies. És amb molt de gust que vull compartir una recepta fàcil per a les més delicades magdalenes de farina de blat de moro més delicades.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Trenqueu els ous de gallina en un recipient profund. A continuació, afegiu la quantitat necessària de sucre granulat.
pas 2 de cada 10
Barregeu bé amb una batedora fins que quedi homogeni. També podeu utilitzar una batedora, una forquilla o una batedora manual.
pas 3 de cada 10
A continuació, aboqueu la quantitat necessària de kefir. Remeneu-ho de nou.
pas 4 de cada 10
Mesureu la quantitat necessària de farina de blat de moro i afegiu-la gradualment als ingredients líquids. Barrejar bé amb una batedora, batedora o batre fins que quedi homogeni.
pas 5 de cada 10
Mesureu la quantitat necessària de farina de blat i tamiceu-la a través d’un colador fi en un recipient separat. Afegiu-hi pols de coure i barregeu bé. La barreja resultant s’introdueix gradualment a la massa resultant. Barrejar bé amb una batedora, batedora o batre fins que quedi homogeni.
pas 6 de cada 10
A continuació, afegiu-hi els nabius després de rentar-los i assecar-los.
pas 7 de cada 10
Barregeu suaument amb una espàtula de silicona.
pas 8 de cada 10
Cobriu els motlles de silicona amb càpsules de paper especials per a magdalenes i, a continuació, ompliu 2/3 de l'alçada amb la massa preparada. A continuació, poseu-ho al forn preescalfat a 180 graus. Coeu les magdalenes durant uns 20-25 minuts.
pas 9 de cada 10
Comproveu la preparació dels productes de forn casolans amb una broqueta de fusta. Ha d’estar completament sec. Quan hagi passat el temps indicat, amb cura per no cremar-se les mans, traieu els motlles de magdalenes.
pas 10 de cada 10
Deixeu refredar lleugerament les magdalenes i traieu-les dels motlles de silicona.
Serviu magdalenes de blat de moro ja preparades amb te acabat de fer o cafè aromàtic. L’estructura dels productes de forn casolans és àmplia i gairebé es fon a la boca.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *