Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Gerds per a l’hivern
  4. ➠ Melmelada de gerds gelatina

Melmelada de gerds gelatina

0
1883
Cuina Rus
Contingut calòric 265 kcal
Porcions 0,8 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * 0,5 gr.
Hidrats de carboni * 66,3 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de gerds gelatina
Contingut

La melmelada de gelea feta de gerds sucosos i nutritius és una preparació excel·lent per a l’hivern. Tal delicadesa resulta molt gruixuda, amb un gust brillant i un deliciós aroma. Dinamitzarà, enfortirà el sistema immunitari i donarà bon humor a la seva família.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentem els gerds i deixem escórrer l’aigua per un colador.
pas 2 de 4
Després, enviem les baies a la paella, hi afegim aigua i sucre. Remeneu la massa i poseu-la al foc. Estem esperant que bulli la massa.
pas 3 de 4
Barregeu gelatina amb aigua segons la recepta de l’envàs. I ho deixem per inflar-se.
pas 4 de 4
Quan la melmelada bulli, reduïu el foc i deixeu-ho coure durant 15 minuts. Traiem l’escuma de la superfície de la melmelada perquè quedi emmagatzemada més temps. Afegiu-hi gelatina ja feta, remeneu i continueu cuinant 10 minuts més. Posem la melmelada calenta als pots i l’enrotllem.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *