Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Cogombres lleugerament salats en un paquet, tallats

Cogombres lleugerament salats en un paquet, tallats

0
1859
Cuina Rus
Contingut calòric 14,6 kcal
Porcions 0,2 l.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 0,6 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 3,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cogombres lleugerament salats en un paquet, tallats
Contingut

Els cogombres lleugerament salats s’escabetxen tan ràpidament que es poden cuinar just abans de dinar o sopar. Són molt saborosos per menjar amb patates i plats de carn.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Renteu bé els cogombres, talleu-los a daus, poseu-los en una bossa de plàstic. Si hi ha molts cogombres, distribuïu-los en diversos paquets.
pas 2 de 6
Afegiu all picat, xili i anet picat finament als cogombres.
pas 3 de 6
Aboqueu sal en una bossa per a cogombres i aboqueu-hi suc de llimona.
pas 4 de 6
Afegiu-hi mel i coriandre.
pas 5 de 6
Lligueu bé la bossa, després d’haver deixat anar l’aire, barregeu bé el contingut de la bossa de manera que tots els components estiguin connectats entre si.
pas 6 de 6
Deixeu els cogombres a temperatura ambient durant una hora. Remeneu els cogombres a la bossa de tant en tant sense obrir-la. Després del temps assignat, els cogombres perfumats, cruixents i lleugerament salats estaran a punt. Es poden afegir a les amanides o utilitzar-les com a aperitiu i guarnició.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *