Mannik sobre llet agra

El pastís de sèmola és una opció casolana ràpida i deliciosa. El plat resulta tendre, sucós i moderadament dolç. Un senzill procés de cocció farà que la vostra família sigui feliç fins i tot cada dia.

La cocció amb pomes gairebé sempre té èxit. Aquesta fruita té una polpa densa i sucosa que s’adapta bé a qualsevol massa sense afegir excés d’humitat. Els maniks no són una excepció. La friabilitat del manà es ressalta adequadament amb el sucós farcit de poma: el pastís es fa encara més saborós. No cal que talleu la pell de les pomes, en aquest cas la textura del manà resultarà més pronunciada i estructural.

Per a aquest manà, es requereix un conjunt mínim de productes. A més, la llet àcida és ideal per a aquests productes de forn: s’extingeix el refresc que conté la massa, cosa que garanteix que la molla s’afluixi durant la cocció. Una bona manera de reciclar productes lactis àcids! Sovint s’utilitza vanil·lina per aromatitzar la massa, però en aquest cas es recomana afegir una mica de ratlladura de taronja. Això proporcionarà un subtil aroma a cítrics. Tanmateix, podeu prescindir-ne: la versió bàsica del manà és bona per si mateixa, sense additius addicionals.

La massa de manà es pot fer molt ràpidament. Però és millor sucar la sèmola amb antelació, ja que es necessita temps per a la seva suavització completa. Abans de servir-lo, només podeu escampar el manà amb sucre en pols, o fins i tot tallar-lo al llarg i posar-lo en capa de melmelada. Aquest pastís és perfecte per a una festa de te familiar. I si queden un parell de peces, aniran bé com a esmorzar o berenar ràpid i nutritiu.

La llet agra no s’ha de llençar, ja que es pot utilitzar amb èxit per coure. Per exemple, el mannà. La massa es prepara sense problemes i en qüestió de minuts. Si el deixeu reposar almenys mitja hora abans de coure, la molla del pastís serà més uniforme i suau. I si cuineu el manà immediatament després de pastar la massa, resultarà més texturat i granulat.

Una manera excel·lent d’utilitzar llet agra és fer-ne un manà airejat. Un tros d’aquesta pastisseria no només serà adequat com a postres per prendre una tassa de cafè, sinó que també es pot convertir en un deliciós esmorzar. Mannik s’obté amb una molla tova i solta i una escorça densa. Per decorar-lo, podeu escampar-lo amb sucre glass, abocar-lo amb melmelada o llet condensada.

Si teniu un got de llet agra i una taronja a la nevera i sèmola i farina a la cuina, tenim una gran idea. En qüestió de minuts, podeu pastar la massa per obtenir un manà increïble amb taronja i en una hora tindreu uns postres fantàstics a la taula. El seu aroma no deixarà ningú indiferent i, en un parell de minuts, tota la família es reunirà a la taula per degustar un tros de delicioses i delicades postres amb una tassa de te acabat de fer.

Cada mestressa de casa té la seva pròpia recepta preferida de productes casolans ràpids i deliciosos. Vull compartir una recepta clàssica de manà a la llet agra. El pastís és lleuger i ventilat. És la llet àcida que contribueix al fet que els productes forns siguin porosos i tendres.

Vull compartir una recepta meravellosa per a un apetitable manà amb llet agra sense farina. Les postres són lleugeres, ventilades i poroses. S’utilitzen ingredients senzills i assequibles per elaborar productes de forn. El procés de cocció és completament senzill i no triga molt de temps.

Si voleu sorprendre agradablement a la vostra família amb deliciosos i ràpids pastissos casolans, utilitzeu una recepta senzilla i senzilla de preparar manà amb melmelada de maduixa. Sovint preparo aquest tipus de pastissos a la primavera, quan encara hi ha melmelada en estoc, i la temporada de baies fresques començarà aviat.