Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Cogombres en vinagre amb llavors de mostassa

Cogombres en vinagre amb llavors de mostassa

0
4910
Cuina Rus
Contingut calòric 122,5 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 9 gr.
Greixos * 3,9 gr.
Hidrats de carboni * 19,5 g
* per cada 100 gr. producte
Cogombres en vinagre amb llavors de mostassa
Contingut

Els cogombres deliciosos i cruixents es fan amb mostassa de gra. L’aperitiu marinat resulta picant i original. Feu feliços a la vostra família!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Esbandiu bé els cogombres i ompliu-los amb aigua freda. Els deixem 1-2 hores. Això és necessari perquè siguin realment cruixents.
pas 2 de 7
Poseu grans d’all pelats, fulles de cirerer, paraigües d’anet i grans de pebre al fons del pot. La quantitat d’ingredients es pot ajustar al vostre gust.
pas 3 de 7
Talleu els cogombres mullats en aigua freda al llarg de la longitud. Poseu-lo ben tancat en un pot.
pas 4 de 7
Aboqueu una cullerada de mostassa de gra sobre els cogombres.
pas 5 de 7
Bullir aigua i abocar-hi cogombres. Tapeu-ho amb una tapa estèril i deixeu-ho durant 20 minuts.
pas 6 de 7
Escorrem amb cura l’aigua del pot. Afegiu sucre, sal i vinagre als cogombres. Torneu a abocar aigua bullent.
pas 7 de 7
A punt! Serviu o tanqueu el pot amb una costura per emmagatzemar-lo a llarg termini. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *