
Cogombres en el seu propi suc per a l'hivern
Sovint la collita de cogombres és tan enorme que les mestresses de casa estan en pèrdua: què fer amb tota aquesta riquesa? La resposta és molt senzilla i no laboriosa. Prepareu cogombres amb el seu propi suc per a l’hivern. Tots els cogombres són adequats per cosir segons aquesta recepta: tant coberts com poc igualats. En qualsevol cas, el resultat és un bon berenar per a l’hivern.