Escabetx de cogombres en pots de 2 litres per a l'hivern

Una forma molt ràpida de preparar cogombres en vinagre. Per descomptat, no duraran tant, però també es poden cuinar per endavant. Els cogombres són molt sucosos i cruixents. Complementa qualsevol plat, carn o patata.

Que bonic és cruixir a l’hivern amb cogombres enrotllats amb les teves mans, que tenen gust de cogombres de barrica. Forts i salats, són perfectes per berenar per a qualsevol ocasió. Fins i tot aquelles mestresses de casa que tinguin les seves receptes preferides de laminació de cogombre apreciaran aquesta recepta provada i fiable de deliciosa salaó amb all i condiments que utilitza el mètode d’abocament en calent.

Els cogombres en vinagre per a l’hivern sense molèsties i conservants innecessaris, tot i que ens resulten familiars, es poden preparar omplint-los de salmorra d’aigua freda, sal, afegint fulles i altres hortalisses. Els cogombres són cruixents, tenen un bonic color verd i s’emmagatzemen perfectament fins a la primavera.

Els cogombres escabetxats en pots enrotllats per reposar les reserves d’hivern segons aquesta recepta s’assemblen molt al gust dels cogombres de barril tradicionals russos, que tots coneixem bé des de la infantesa. Molts, fins i tot ara, estarien contents de fermentar cogombres en un barril de roure, però, per desgràcia, no hi ha aquesta possibilitat. Tanmateix, no us desespereu, només cal que utilitzeu la nostra recepta i, sens dubte, obtindreu el mateix gust.

La collita de cogombres en vinagre per a l’hivern és un procés força interessant.Les receptes per a escabetxos són molt variades i n’hi ha moltes. Vull recomanar una recepta per adobats amb àcid cítric. Els cogombres resulten ser perfumats, dels quals podeu cuinar amanides, adobats i mescles.

Per als cogombres escabetxats a l'hivern sota tapes de niló, en general, es prenen verdures de grans dimensions. Aquests cogombres es salen en pots de tres litres. Els cogombres en vinagre s’utilitzen per a la preparació d’escabetxos i escabetxos o com a berenar independent. El càlcul dels ingredients es dóna per a tres llaunes de tres litres.

Els cogombres en vinagre amb vinagre agradaran sens dubte als amants dels aperitius salats. Els adobats es preparen de diferents maneres, però l’aperitiu sempre és deliciós si seguiu les recomanacions de la recepta. El més important són els pots i les tapes nets i estèrils que no deixen passar l’aire. Càlcul per a llaunes de 8 litres.

Els adobats es poden coure tant freds com calents. Així doncs, aquí us proposo una recepta d’autor per a cogombres en vinagre d’una manera freda. El càlcul dels ingredients es dóna per a una llauna de tres litres.

Sabíeu que podeu escabetxar cogombres sense vinagre substituint-lo per àcid cítric? Així que no ho sabia, i em va sorprendre molt quan una vegada vaig tastar aquests cogombres en una festa. Ara la recepta dels adobats sense vinagre és el meu primer lloc i la recomano a tothom. El càlcul es dóna per a una llauna de dos litres.

Moltes receptes es transmeten de generació en generació, ja que sempre donen a les mestresses de casa un resultat positiu i els elogis dels membres de la llar. Us oferim una recepta d’aquest tipus d’escabetxos per a l’hivern, demostrada al llarg dels anys. Amb això, els vostres cogombres sempre seran un èxit tant en un sopar familiar com en un sopar.

Podeu utilitzar aquesta recepta per a cogombres en vinagre fred per a l’hivern. Els cogombres es conserven en vinagre sense vinagre i només amb herbes picants. Us animem a afegir vodka als cogombres. Farà que els cogombres quedin cruixents i els conservin millor. Intenta-ho!

Si voleu aconseguir l’efecte dels cogombres de barril salat, aquesta recepta és per a vosaltres. Els cogombres sota una tapa de niló resulten ser exactament el mateix que l’àvia tractava al poble. Un ingredient inusual per preparar un refrigeri fred és el vodka. Dóna un sabor inusual i també deixa els cogombres nítids.

Vull compartir una altra recepta ràpida i preferida de cogombres deliciosos i perfumats sota una tapa de niló. Podeu utilitzar cogombres de diferents mides per preparar un berenar. Aquests cogombres són perfectes per fer un adobat deliciós.

Vull compartir una recepta senzilla i ràpida per adobats sense vinagre sota les tapes de niló. A l’estiu, quan els cogombres creixen activament, sempre faig servir aquesta recepta per estalviar temps i processar-los ràpidament. Us aconsello cuinar cogombres cruixents i saborosos segons aquesta recepta.

Al meu entendre, vull compartir la recepta ideal per a cogombres sota una tapa de niló amb aigua freda. Aquests cogombres són perfectes per preparar adobats i vinagretes, i també quedaran molt bé a la taula com a aperitiu independent.

Cada mestressa de casa prepara una gran quantitat de diverses conservacions per a l'hivern. Tot i això, el que vaig cuinar jo mateix és molt més saborós i saludable que el que ara es ven a les botigues. Al meu entendre, vull compartir la recepta més senzilla de cogombres sota una tapa de niló.