a casa
➠ Any nou
➠ Receptes per a l'Any Nou
➠ Oca suau i sucosa amb mel al forn sencera

Oca suau i sucosa amb mel al forn sencera

2518

Cuina Mundial

Contingut calòric 179,6 kcal

Porcions 10 ports.

Hora de cuinar 150 minuts

Proteïnes * 8,9 gr.

Greixos * 19,2 g

Hidrats de carboni * 17,6 gr.

Oca suau i sucosa amb mel al forn sencera

Contingut

L’oca cuita al forn és l’autèntic rei entre els plats de la taula festiva. Per fer l’ocell més sucós i suau, coeu-lo amb una salsa de mel apetitosa. Mireu aquesta divertida recepta casolana.

Ingredients

oca 1 PC. Amor 100 g Mostassa 2 cullerades Sal gust Pomes gust

Procés de cocció

Rentem l’ocell amb aigua freda i l’eixugem amb un paper absorbent.

Fregueu bé la sal preparada. També podeu fer-ho internament.

A continuació, combinem mel amb mostassa. Remeneu bé la salsa calenta i dolça.

Cobriu bé la carcassa amb salsa. Podeu posar unes quantes pomes a dins per obtenir més sucositat del plat. Enfornem dues hores a una temperatura de 180 graus.