Cogombres amb salsa de tomàquet sense esterilitzar
0
3613
Cuina
Rus
Contingut calòric
113,4 kcal
Porcions
1 l.
Hora de cuinar
240 minuts
Proteïnes *
0,7 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
28,2 g
Aquesta és una recepta per escabetxar cogombres amb salsa de tomàquet per a aquelles mestresses de casa a les quals no els agrada esterilitzar espais en blanc o no poden fer-ho. Cogombres en vinagre mitjançant el mètode de l’abocament triple.
Ingredients
Procés de cocció
Cobriu els cogombres amb aigua gelada durant 2 hores. Durant aquest temps, renteu els pots de preforma i esterilitzeu-los al microones. Bulliu les tapes de costura en un cassó separat. Col·loqueu les espècies indicades a la recepta a cada pot. Esbandiu bé els cogombres mullats i traieu-ne les puntes. Disposeu els cogombres compactament en pots preparats. Podeu col·locar rodanxes de cogombres a sobre. Bullir aigua neta en un bullidor, abocar-hi cogombres
Menja per la salut i bons preparatius!