Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Okroshka al kvass amb salsitxa i maionesa

Okroshka al kvass amb salsitxa i maionesa

0
744
Cuina Rus
Contingut calòric 137,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 5,8 gr.
Greixos * 12,3 gr.
Hidrats de carboni * 6,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Okroshka al kvass amb salsitxa i maionesa
Contingut

Amb l’inici d’una temporada calorosa, desconcertat per la cerca de receptes interessants i saboroses? Necessiteu Okroshka al kvass amb salsitxa i maionesa! Gràcies al kvass, les herbes i els cogombres, l’okroshka resulta refrescant. L’ús de maionesa juntament amb altres ingredients fa que el sabor de l’okroshka sigui més intens.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Les patates i els ous rentats s’han de bullir fins que estiguin tendres, després s’hauran de refredar i pelar.
pas 2 de 9
Tritureu la salsitxa cuita en daus petits sobre una taula de tallar. Col·loqueu la salsitxa en un bol profund.
pas 3 de 9
Esbandiu el cogombre i també talleu-lo a daus. Passeu el cogombre a rodanxes al recipient de la salsitxa.
pas 4 de 9
Els ous pelats s’han de ratllar sobre un ratllador gruixut i després s’han d’abocar en un recipient amb la resta d’ingredients.
pas 5 de 9
També ratllem patates bullides. El transferim al contenidor de treball.
pas 6 de 9
Rentem les cebes verdes, les piquem i les estenem a la resta de components d’okroshka.
pas 7 de 9
Aboqueu el kvass en un recipient amb els ingredients principals, salpebreu el plat amb pebre mòlt i sal. Ho barregem tot.
pas 8 de 9
Servim okroshka a la taula en porcions, distribuint-lo en plats. Afegiu maionesa a cada porció al gust, barregeu-la.
pas 9 de 9
Ja està a punt Okroshka al kvass amb salsitxa i maionesa!

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *