Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Okroshka en ucraïnès

Okroshka en ucraïnès

0
1365
Cuina Ucraïnès
Contingut calòric 89,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 6,2 gr.
Greixos * 5,2 gr.
Hidrats de carboni * 5,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Okroshka en ucraïnès
Contingut

Per diversificar la vostra dieta, cuineu okroshka en ucraïnès. Aquest deliciós plat és capaç de conquistar qualsevol persona amb un sabor equilibrat i ric. Okroshka es prepara molt senzillament a partir dels ingredients disponibles i, gràcies a la combinació reeixida de tots els components, el resultat és simplement excel·lent.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Rentem les patates i les posem a bullir en uniformes fins que estiguin tendres. Després, les patates bullides s’han de refredar, pelar i tallar a daus petits.
pas 2 de 7
Els ous també s’han de bullir (en un termini de 10 minuts). Quan estigui a punt, refredeu els ous posant-los en aigua freda. Després els netejem i els tallem a daus.
pas 3 de 7
Talleu els cogombres i els raves rentats a trossets.
pas 4 de 7
Verdes: anet, julivert i ceba verda: esbandiu i trossegeu amb un ganivet.
pas 5 de 7
Talleu el pernil a daus petits.
pas 6 de 7
Combineu tots els ingredients en un recipient profund i, a continuació, empleneu-los amb kefir. Tasteu okroshka, sal si cal.
pas 7 de 7
Okroshka en ucraïnès ja està a punt. Aboqueu-lo als bols i gaudiu-ne!

Que aprofiti!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *