a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Panellets de Kefir sense mantega

Panellets de Kefir sense mantega

1034

Cuina Rus

Contingut calòric 233,3 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 9 gr.

Greixos * 6,4 gr.

Hidrats de carboni * 47,9 gr.

Contingut

Reduir el contingut calòric dels panellets és molt senzill: fregiu-los en una paella sense afegir oli. I llavors no cal ser intel·ligent amb els ingredients perquè les postres siguin més baixes en calories. Els bunyols al quefir sense mantega també són molt tendres, esponjosos i saborosos.

Ingredients

Farina de blat 260 g Kefir 200 gr. Sucre granulat 30 gr. Pols de coure 20 gr. Ou 2 unitats. Sal 1 pessic

Procés de cocció

Prepareu tots els ingredients necessaris.

Bat el quefir, els ous, el sucre, la sal i la pols de coure fins que es formin petites bombolles.

Afegiu poc a poc la farina a la massa, sense deixar de remenar fins que quedi homogènia. La massa hauria d’assemblar-se a la crema agra per consistència.