a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps de Kefir amb xocolata a l'interior

Creps de Kefir amb xocolata a l'interior

3141

Cuina Rus

Contingut calòric 404,1 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 50 minuts

Proteïnes * 7,4 gr.

Greixos * 21,5 g

Hidrats de carboni * 54,4 g

Creps de Kefir amb xocolata a l'interior

Contingut

Els panellets de kefir amb una sorpresa al seu interior agradaran fins i tot als nens exigents, perquè el farciment consisteix en xocolata. Es couen de manera senzilla, no oblideu provar-ho. En aquest tipus de panellets, podeu utilitzar un kefir lleugerament "jugat".

Ingredients

Xocolata 90 gr. Kefir 250 ml. Ou 1 PC. Sucre granulat 4 cullerades Bicarbonat de sodi 1 culleradeta Farina de blat 300 gr. Vanil·lina 1 pessic

Procés de cocció

Batre un ou en un bol, afegir el sucre i la vainillina, batre amb una batedora o batre. Aboqueu-hi el quefir i remeneu-ho.

Tamiseu per separat la farina i el bicarbonat de sodi. Remeneu-los i torneu-los a tamisar, però aquesta vegada en una barreja líquida.

Bat la massa fins que desapareguin els grumolls. Resultarà filós, però no serà líquid.

Trenca la barra de xocolata en quadrats. Podeu utilitzar xocolata amb qualsevol additiu.

Escalfeu oli vegetal en una paella. Repartiu la massa en porcions sobre els panellets amb una cullerada. Espereu fins que el fons estigui daurat i, a continuació, poseu 1 tros de xocolata al centre de les creps i ofegueu-les una mica a la massa.