Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Empanades
  3. ➠ Pastís de gerds
  4. ➠ Obriu Raspberry Puff Pie

Obriu Raspberry Puff Pie

0
371
Cuina Mundial
Contingut calòric 258,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 7,6 gr.
Greixos * 17,3 g
Hidrats de carboni * 25,3 g
* per cada 100 gr. producte
Obriu Raspberry Puff Pie
Contingut

Només als que no ho han provat mai no els agrada el pastís de gerds. Aquestes postres es preparen ràpidament, cosa que és important per a una mestressa de casa moderna, ja que no cal que pastigueu la massa durant molt de temps. De les moltes receptes d’aquests deliciosos productes casolans, se us ofereix una opció lleugerament diferent. Cuinem la base del pastís de full de full (totes les mestresses de casa el tenen al congelador) i posem el farcit a sobre.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Descongelar la massa de llevat de full per endavant a temperatura domèstica. Batem un ou amb una forquilla. Desenrotlleu la massa sobre un taulell enfarinat i estireu-la una mica amb un corró. Apliqueu un ou batut a la massa amb un pinzell de silicona.
pas 2 de 8
Folreu un paper de forn amb un tros de paper especial i transfereu-hi suaument un full de massa, tot i que podeu estirar-lo immediatament sobre paper. Després, amb les mans, formeu els costats baixos al llarg de la vora del full i unteu-los també amb un ou batut. Utilitzeu una forquilla per punxar la massa en diversos llocs.
pas 3 de 8
Coure la massa en un forn preescalfat a 180 ° C fins que estigui daurat, durant 15-20 minuts, segons el forn. Traieu la massa cuita del forn i refredeu-la. Simplement premeu amb una cullera les zones de la massa que hagin augmentat durant la cocció.
pas 4 de 8
Poseu formatge cottage en un bol o bol petit, afegiu sucre al vostre gust i afegiu 2 cullerades de crema. A continuació, barregeu-les amb una batedora o batedora fins que quedi homogènia.
pas 5 de 8
Apliqueu la massa de mató resultant a la massa cuita en una capa uniforme.
pas 6 de 8
Escampeu la capa de mató amb els fruits secs picats.
pas 7 de 8
A continuació, poseu gerds frescos o descongelats al formatge cottage, només escorreu-ne el suc. El pastís de pasta de full de gerds obert està a punt.
pas 8 de 8
Talleu el pastís a porcions i serviu-lo.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *