a casa
➠ Receptes de segon plat
➠ Segon plat per a cada dia
➠ Guisat de verdures sense patates

Guisat de verdures sense patates

1133

Cuina Italià

Contingut calòric 88,3 kcal

Porcions 2 ports.

Hora de cuinar 40 minuts

Proteïnes * 3,4 gr.

Greixos * 6,8 g

Hidrats de carboni * 14,1 gr.

Contingut

Un guisat vegetal lleuger i apetitós sense patates és un acompanyament fantàstic que es cuina bastant ràpid. Aquest plat es pot servir com a plat independent o amb carn magra, per tant, el menjar es pot considerar bastant dietètic.

Ingredients

Procés de cocció

Primer, prepareu tots els ingredients del guisat. Esbandiu les verdures i mesureu les espècies amb sal.

Peleu i talleu les cebes a l’atzar i, a continuació, salteu-les amb oli en una paella.

A continuació, afegiu inflorescències de coliflor i fregiu-les durant cinc minuts a foc moderat.

Afegiu sal i espècies a la paella al vostre gust.

Piqueu grossament els pebrots pelats i afegiu-los a la paella amb ceba i col.

A continuació, afegiu les mongetes verdes al contenidor. Tapeu el recipient amb una tapa i deixeu-ho coure a foc lent fins que estigui tendre.

Poseu alls picats en un guisat fet a punt, afegiu-hi els tomàquets secs i remeneu-los. Col·loqueu la tapa a la paella i deixeu reposar el guisat durant cinc minuts abans de servir-lo.