Creps de civada amb kefir
0
1276
Cuina
Rus
Contingut calòric
183,8 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
8,4 gr.
Greixos *
7,9 gr.
Hidrats de carboni *
40,1 g
Vull compartir una recepta interessant de panellets de civada amb kefir. Per obtenir la recepta de panellets més saludable i dietètica, reduïu la quantitat de farina de blat o substituïu-la per farina de gra sencer. La quantitat de farina de blat també es pot substituir per farina de civada. Experimenteu i trobeu la recepta perfecta per a vosaltres mateixos. Fins llavors, proveu la meva recepta.
Ingredients
Procés de cocció
Primer de tot, prepareu tots els ingredients necessaris per a les creps de civada de quefir. Tritureu la farina de civada no massa fina, amb un molinet de cafè o una batedora. Poseu-ho en un recipient profund i ompliu-lo amb la quantitat necessària de kéfir, barregeu-ho bé i deixeu-ho durant uns 15-20 minuts perquè s’infli.
En un recipient separat, combineu la quantitat necessària de sucre granulat, bicarbonat de sodi i farina de blat prèviament tamisats a través d’un colador fi amb pols de coure. Barregeu bé amb un batedor i, a continuació, incorporeu-ho gradualment a la massa preparada. Remeneu bé la massa fins que es formi una massa homogènia i desapareguin els grumolls del tot.
Gaudeix del teu te!