Creps amb llet

0
1265
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 231,8 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 9 gr.
Greixos * 6,2 gr.
Hidrats de carboni * 48 gr.
Creps amb llet

Els exuberants panellets no només són un sabor delicat, sinó també un component visual perfecte d’un plat. Proveu una recepta de panellets de llet ràpida i senzilla per al vostre esmorzar perfecte.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Tritureu l’ou amb sucre i, a continuació, bateu-lo. Escalfeu lleugerament la llet, no la bulliu. El producte ha d’estar calent. Aboqueu-lo a l’ou, afegiu sal i batre fins que quedi espumós.
pas 2 de 6
Tamiseu la farina afegint-hi pols de coure. Continuem batent fins obtenir una massa líquida homogènia sense grumolls.
pas 3 de 6
Escalfeu bé la paella. No fem servir oli. Aboqueu la massa amb una cullera o un cullerot.
pas 4 de 6
Fregiu fins que comencin a aparèixer bombolles a la massa. En aquest punt, gireu i continueu fregint per l’altre costat.
pas 5 de 6
S’ha d’obtenir un color vermellós uniforme per les dues cares. Després, els panellets ja estan llestos.
pas 6 de 6
Estenem la delícia en un plat. Es pot servir a taula. Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *