Creps amb crema de llet

0
1560
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 298,2 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 6,7 g
Greixos * 9,9 gr.
Hidrats de carboni * 51,8 g
Creps amb crema de llet

Els panellets amb crema agra són més magnífics que els barrejats amb aigua o kefir. Tindreu un esmorzar abundant, un aperitiu dolç i postres per prendre te. Només és important pastar la massa correctament, tal com es recomana a la recepta proposada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
En un bol per pastar la massa, aboqueu la quantitat de farina tamisada sobre un colador especificat a la recepta i afegiu-hi sucre i sosa. Barregeu-ho tot amb un batedor.
pas 2 de 5
A continuació, poseu la crema de llet, un polsim de sal a la farina i barregeu-ho tant com sigui possible. Hauríeu de tenir una massa espessa.
pas 3 de 5
Trenqueu els ous en un bol separat, afegiu-hi vainillina i bateu-los amb una batedora, preferiblement submergible.
pas 4 de 5
Aboqueu els ous batuts a la massa i afegiu-hi la mantega, fosa al microones. A continuació, pastar una massa homogènia amb un batedor.
pas 5 de 5
Preescalfeu una paella i coureu-hi panellets. Aboqueu una mica de massa amb un cullerot, repartint-la uniformement sobre la superfície de la cassola, i fregiu-la pels dos costats a foc lent fins que tot el panellet quedi cobert de bombolles i quedi daurat. Col·loqueu els panellets acabats en un plat, raspallant-los amb mantega fosa.

L'esmorzar està a punt. Menja per a la teva salut!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *