
Pastís de full de pastís de nabius
Els nabius s’aboquen a la massa laminada que s’escampa amb sucre granulat i midó. La segona capa es talla a tires que decoren el pastís. El producte acabat s’escampa amb sucre en pols i se serveix.
Producte 100gr | Kcal | Proteïna | Greixos | Hidrats de carboni |
---|---|---|---|---|
Sucre granulat | 399 | 0 | 0 | 100 |
Nabiu | 44 | 1.1 | 0.6 | 7.6 |
Pasta de full sense llevat | 300 | 6 | 14 | 39 |
Midó de blat de moro | 343 | 1 | 0.6 | 83.5 |
Mantega | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Oli vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Pasta de full de llevat | 362 | 6.1 | 21.3 | 36.3 |
Pomes | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
Vanil·lina | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Rovell d'ou | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |