Pastís de nabius congelat

El bescuit brillarà amb nous colors amb l’addició de nabius. La baia donarà als productes del forn un agradable sabor i aroma frescos. Proveu una recepta per a la vostra festa de te familiar.

Amb aquesta recepta, podeu preparar ràpidament pastissos casolans excel·lents basats en ingredients senzills: un pastís obert amb nabius i farcit de crema de llet. Els nabius congelats permeten preparar aquestes postres en qualsevol època de l’any, però és més deliciós cuinar-les amb fruits del bosc frescos.

Els nabius tenen un gust molt delicat i delicat i, en pastissos, la massa sovint obstrueix el gust d’aquesta baia, de manera que es couen en un farciment suau de crema agra. Els pastissos de nabius es preparen amb massa de pa de pessic, que fa el paper d’una cistella amb farciment de baies. Les postres us delectaran amb el seu sabor. Cuinant amb nabius congelats i barrejats amb altres baies.

El pastís de llevat amb nabius congelats, com qualsevol pastís de llevat, requereix molt de temps, però en un cap de setmana podeu complaure a la vostra família amb unes postres tan boniques, contundents i delicioses. Tots els productes del pastís s’han de treure de la nevera amb antelació perquè estiguin a temperatura ambient. No cal descongelar els nabius.

Tota mestressa de casa hauria de tenir una recepta per fer pastís de nabius amb massa de kéfir com una cuina casolana econòmica i deliciosa. El conjunt d’ingredients és senzill: kefir, farina, sucre i nabius frescos o congelats. El pastís es prepara ràpidament.

El pastís de kéfir de nabius congelat es classifica com a berenar ràpid o esmorzar. És la massa de quefir que fa que aquestes pastes siguin tendres i ràpides. No cal descongelar els nabius.

Els nabius congelats fan que aquests deliciosos productes de forn es facin independentment de la temporada. Els nabius s’han de descongelar naturalment o posar-los al pastís parcialment descongelats i sempre s’hi afegeix midó perquè el farciment sigui espès. Els pastissos de nabius es couen al forn oberts, cobrint el farciment només amb una malla de massa o sota un farciment de crema agra. Cuinar un pastís amb crema de llet i massa de mantega.

Els nabius s’aboquen a la massa laminada que s’escampa amb sucre granulat i midó. La segona capa es talla a tires que decoren el pastís. El producte acabat s’escampa amb sucre en pols i se serveix.

Per començar, les baies es barregen amb sucre i midó. Després es col·loquen sobre una capa de massa desplegada. El pastís està decorat amb una reixeta i es cou al forn durant 25-30 minuts

Els nabius congelats, enrotllats amb farina, es col·loquen sobre la massa acabada. Tot seguit, s’escampa tot amb farina, mantega i moll de sucre. El pastís es cou al forn durant uns 40 minuts.

Els nabius amb sucre i midó es col·loquen en una crosta pastissera d’escorça curta. Tot seguit, s’espolsa tot amb la molla restant de la massa i es cou al forn durant mitja hora.

En primer lloc, es fa una massa a base de mató, farina, mantega, ous i sal. A continuació, s'hi aboca el farcit de crema agra, sucre, sucre vainilla i rovells. Els nabius es col·loquen a la part superior i es cou tot durant una hora.

S'aboca un farcit de rovells, sucre, mató, midó i proteïnes batudes a la base de la massa de mató. Per sobre, s’hi afegeixen nabius, ratllats amb sucre. El pastís es cou al forn durant 1 hora.

Els nabius són una baia molt sana. Val la pena incloure-la al menú amb més freqüència, i aquesta és una bona raó per cuinar pastissos de nabius. Aquest serà el cas quan les pastes no només siguin saboroses, sinó que també siguin saludables. Us suggerim pastar la massa del pastís amb mató i mantega; tindrà una textura lleugerament estratificada. I farem el farcit clàssic: en crema agra i rovells. Per apreciar la bellesa d’un pastís tan gelat, deixeu-lo refredar i estabilitzeu-lo bé abans de servir-lo.

Hi ha nabius a la cuina? Feu un pastís amb ella: us oferim una recepta de pastes de pa de pessic amb mató. La combinació d’una base cruixent, una crema de mató delicada i dolça i baies sucoses amb acidesa és molt agradable. Els nabius es poden utilitzar tant frescos com congelats i no és necessari descongelar-los prèviament. Després de coure’l, hem de refredar el pastís perquè la capa de quallada s’espesseixi i les baies s’escampin menys.

Aquí teniu una recepta de PP Blueberry Pie. Per a la preparació de les postres, farem servir farina d’arròs en lloc de farina de blat; no quedarà ni una gota d’oli al pastís. El sucre present a la recepta es pot substituir amb seguretat per qualsevol edulcorant. Això no afectarà l'estructura del pastís acabat.

Amb l’aparició de la pasta de full congelada i preparada al mercat, el nombre de receptes exprés ha augmentat moltes vegades. Al cap i a la fi, allò que podria ser més fàcil i ràpid que desplegar la pasta de full acabada, posar-hi el farcit i col·locar-lo al forn preescalfat.

Els pastissos casolans amb pasta de full congelada, com unes delicioses postres ràpides, són molt populars no només entre les mestresses de casa experimentades, sinó també entre les joves.Es prepara principalment sobre pasta de full de llevat, però si es forma un pastís en forma de strudel, s’utilitza sense llevat. Les groselles congelades per a un pastís s’han de barrejar amb midó perquè el suc de baies no impregni la massa i el farcit resulti viscós.

El pastís amb massa escossa i groselles congelades es pot cuinar durant tot l'any com una meravellosa pastisseria casolana per prendre te i fins i tot per a una taula festiva. La massa de pa de pessic és densa i no està saturada de suc de baies, cosa que fa que el pastís sigui bonic al tall, només és convenient treballar-hi ràpidament, en cas contrari perdrà el pa de pessic i es tornarà dur. El millor és pastar la massa amb un processador d’aliments, però també podeu fer servir un batedor. Descongeleu les groselles per endavant i escorreu tot el suc.

Com a alternativa a la tradicional Charlotte amb pomes, podeu preparar unes postres igual de delicioses en qualsevol època de l’any: Charlotte amb nabius congelats, perquè totes les mestresses de casa tenen aquesta baia al congelador. Els nabius es descongelen per endavant i la massa s’amassa segons la recepta habitual i amb l’ajut d’aparells de cuina o només amb un batedor. Les baies no solen barrejar-se amb la massa, en cas contrari la pintaran, sinó que s’apilen per capes. La recepta és senzilla.