a casa
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf amb arròs basmati i porc

Pilaf amb arròs basmati i porc

2702

Cuina Oriental

Contingut calòric 141,2 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 50 minuts

Proteïnes * 25,7 g

Greixos * 9 gr.

Hidrats de carboni * 22,1 gr.

Contingut

Un deliciós i molt apetitós pilaf amb arròs i porc és un plat fantàstic per a tota la família. És fàcil cuinar-lo i la vostra família es mantindrà ben alimentada i satisfeta. Simplement deliciós!

Ingredients

Procés de cocció

Netegem i rentem les pastanagues, fregem les pastanagues sobre un ratllador gruixut.

Peleu la ceba i talleu-la a anelles.

Esbandiu la vedella i talleu-la a daus de mida mitjana.

Agafem un calder i hi aboquem oli vegetal, el posem al foc i l’escalfem. Estenem els trossos de carn i els fregim 5 minuts.

Afegiu cebes i pastanagues a la carn i fregiu-les durant 5-7 minuts més.

Ara empleneu l’arròs basmati i ompliu l’aigua perquè cobreixi el cereal. Afegiu sal, pebre negre i vermell mòlt, comí, cúrcuma, coriandre, nabius i grans d'all. Poseu els alls sencers, sense esmicolar-los.