Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Panets a la llet amb llevat sec al forn

Panets a la llet amb llevat sec al forn

0
412
Cuina Rus
Contingut calòric 232,5 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 9,8 g
Greixos * 6,7 g
Hidrats de carboni * 39,9 g
* per cada 100 gr. producte
Panets a la llet amb llevat sec al forn
Contingut

Els pastissos casolans dolços seran una gran ocasió per reunir a tota la família en una gran taula. Prepareu panets aromatitzats amb llet i llevat sec. Serviu una llaminadura brillant per al te calent!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Per a la prova, dissoleu el llevat sec en llet tèbia. Remeneu el contingut i afegiu-hi farina tamisada, mantega fosa i un ou. Comencem a barrejar.
pas 2 de cada 10
Pastar amb cura la massa amb les mans fins obtenir un grumoll homogeni i elàstic.
pas 3 de cada 10
A continuació, dividiu la massa en 12 trossos iguals. De cadascun d’ells esculpim una bola amb les mans.
pas 4 de cada 10
Feu rodar cada bola al seu torn en una capa fina amb un corró.
pas 5 de cada 10
Cobriu la massa preparada amb un ou batut i escampeu la superfície amb sucre.
pas 6 de cada 10
Girem cada capa amb farciment de sucre en un tub.
pas 7 de cada 10
A continuació, doblegueu els tubs hermèticament per la meitat.
pas 8 de cada 10
Fem una incisió al llarg de la peça. Estenem els pètals formats amb les mans per obtenir una bonica forma corbada.
pas 9 de cada 10
Poseu els productes de massa en una plata de forn amb pergamí. Cuinem el plat al forn preescalfat a 180 graus durant 20 minuts.
pas 10 de cada 10
Posem els panets en un plat per refredar-los i els servim a taula. Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *