Tomàquets amb all al cul
0
2738
Cuina
Rus
Contingut calòric
73 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
0,5 gr.
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
17,8 g
Els tomàquets farcits d’all són una forma original de preparar les vostres verdures preferides. Aquest plat es convertirà, sens dubte, en una autèntica decoració de la taula festiva. El farciment en forma d’all no només és responsable de l’originalitat del component visual de la peça, sinó també de les seves noves notes aromàtiques.
Ingredients
Procés de cocció
En primer lloc, ens ocuparem de l’esterilització de les llaunes. Per fer-ho, s’han de rentar amb bicarbonat de sodi, esbandir-los i després mantenir-los al vapor durant 15-20 minuts. Posem les tapes en aigua bullent i bullim durant 5-7 minuts. Després d’això, comencem a preparar els tomàquets. Els rentem bé, els eixuguem.
Poseu els tomàquets farcits d’alls al fons del pot esterilitzat. I passem a preparar la salmorra. Per fer-ho, agafeu una cassola de mida mitjana, hi tireu sucre i sal. Després que l’aigua de la cassola bulli, aboqueu-hi el vinagre i traieu la cassola del foc. Aboquem la salmorra en pots amb tomàquets fins a la part superior i enrotllem els pots amb tapes. Capgirem els espais en blanc, els emboliquem amb una manta fins que es refredin completament.
