a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Tomàquets amb raïm i prunes

Tomàquets amb raïm i prunes

800

Cuina Rus

Contingut calòric 67,6 kcal

Porcions 2 pàg.

Hora de cuinar 45 minuts

Proteïnes * 0,4 gr.

Greixos * 0,2 g

Hidrats de carboni * 16,2 g

Contingut

Els tomàquets cuinats amb raïm i prunes són deliciosos i increïblement deliciosos. Aquest aperitiu resulta molt picant i sucós. Diversifica fins i tot el menú més senzill. I sorprendrà gratament als convidats.

Ingredients

Tomàquets frescos 1,3 KG Blau pruna 500 gr. Raïm 500 gr. Paraigües d’anet 2 unitats. Sal 3 cullerades Sucre granulat 4 cullerades Vinagre de taula 9% 3 cullerades Aigua 1 l. Condiment (opcional) gust

Procés de cocció

Esbandiu els tomàquets, les prunes, el raïm, l'anet amb aigua i deixeu-ho escórrer completament.

Les llavors de les prunes no es poden treure, però el raïm s’ha de separar, separar de les branques i descartar-ne el malbé.

Ho posem tot en un pot esterilitzat i l’omplim amb aigua bullent. L’aigua bullent s’ha d’abocar gradualment perquè el pot tingui temps d’escalfar i no esclati de la temperatura. Cobriu-ho amb tapes i deixeu-ho coure durant 20 minuts.