a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps de PP amb plàtan i mató

Creps de PP amb plàtan i mató

1684

Cuina Mundial

Contingut calòric 148,5 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 25 minuts

Proteïnes * 5 gr.

Greixos * 1,3 gr.

Hidrats de carboni * 28,5 g

Contingut

Els panellets saludables i satisfactoris són especialment saborosos amb l’afegit de mató. Aquesta massa fa que el plat sigui més tendre i sucós. Proveu una recepta senzilla per a l’esmorzar adequat.

Ingredients

Plàtan 1 PC. Formatge fresc 160 g Kefir 1 cda. Farina d’arròs blanca 100 g Bicarbonat de sodi 0,5 culleradetes

Procés de cocció

Aboqueu el quefir a temperatura ambient en un plat profund. Hi estenem el plàtan picat.

Triturem el mató, l’enviem al quefir i al plàtan.

Batre amb la batedora fins que quedi homogeni.

Escalfeu la paella, aboqueu la massa en forma de creps. Per una peça, aproximadament 1-2 cullerades de massa. Coeu-ho a foc lent fins que aparegui un lleuger rubor. Es pot tancar amb tapa.