Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Any nou
  3. ➠ Receptes per a l'any nou
  4. ➠ Amanida Cèsar amb truites i crostons

Amanida Cèsar amb truites i crostons

0
880
Cuina Nord-americà
Contingut calòric 213,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 11,6 gr.
Greixos * 15,2 g
Hidrats de carboni * 10,9 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida Cèsar amb truites i crostons
Contingut

Malgrat el seu orgullós nom, l’amanida Caesar és molt fàcil de preparar i sempre la podeu adaptar al vostre gust, per exemple, prendre truita en lloc de pollastre. I en lloc d’enciam, sovint s’utilitza la col xinesa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
En un bol separat, combineu la maionesa i el suc de llimona.
pas 2 de 6
Rentar les fulles d’enciam, eixugar-les i trencar-les a trossos grans amb les mans.
pas 3 de 6
Combineu les fulles d’enciam amb salsa de maionesa i escampeu-les amb formatge ratllat.
pas 4 de 6
Els ous durs, peleu-los i trossegeu-los grosserament. Renteu els tomàquets i talleu-los en tascons. Afegiu-los a l’amanida.
pas 5 de 6
Tallar el pa a daus i assecar-lo al forn.
pas 6 de 6
Les truites lleugerament salades o al forn són adequades per a amanides. Talleu el filet a daus. Afegiu peix i galetes a un bol d’amanides, espolseu-les amb formatge ratllat i serviu Cèsar a la taula.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *