Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de mongetes amb verdures

Amanida de mongetes amb verdures

0
562
Cuina Europeu
Contingut calòric 57,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 1,7 gr.
Greixos * 5,7 g
Hidrats de carboni * 4,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de mongetes amb verdures
Contingut

Les amanides abundants poden substituir fàcilment el plat principal. Amanida de mongetes amb verdures, així. Aquest plat atraurà no només el dejuni i els vegetarians, sinó també a tothom. Al cap i a la fi, és molt saborós, nutritiu i saludable.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Pebreu-lo per eliminar les llavors, tallat a trossos de mida mitjana. Peleu la ceba, talleu-la ben fina. Fregiu les cebes amb pebrots en oli vegetal durant 5 minuts.
pas 2 de 5
Peleu les mongetes, cuineu-les en aigua salada durant 5 minuts. A continuació, escorreu l'aigua, eixugueu les mongetes sobre un paper absorbent.
pas 3 de 5
Barregeu les mongetes amb pebrots i cebes.
pas 4 de 5
Afegiu-hi mantega, llavors de carbassa i sèsam, rectifiqueu-ho de sal i pebre. Cuini a foc lent durant 5 minuts.
pas 5 de 5
Traieu les verdures del foc, passeu-les a un bol d’amanides i rectifiqueu-les amb oli de sèsam. Ja hi ha una amanida brillant, inusual i deliciosa. Gaudeix-ne!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *