Amanida de cogombre King Winter

0
5355
Cuina Rus
Contingut calòric 114,1 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 8 h.
Proteïnes * 1,2 gr.
Greixos * 2,6 gr.
Hidrats de carboni * 29,1 gr.
Amanida de cogombre King Winter

Per tant, ha arribat el moment de la conservació. Hem enrotllat un munt d’escabetxos, es poden començar amanides. Per què és bo enrotllar amanides? T’ajudaran quan vinguessin convidats inesperats, obrissin la llauna, la posessin en un plat preciós i un berenar a la taula. L’amanida de cogombre reial amb pebrot dolç serà aromàtica i cruixent amb un sabor delicat i delicat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Esbandiu els cogombres i poseu-los en un bol (cassola), aboqueu-los amb aigua freda i deixeu-los en remull durant 1 hora, i després renteu-los bé. Això donarà als cogombres un color més ric i cruixent. Talleu les verdures a semicercles prims i poseu-les en una cassola.
pas 2 de 4
Renteu el pebrot, traieu-ne la tija i les llavors i talleu-les a tires fines. Passeu-lo a una olla de cogombres.
pas 3 de 4
Traieu la pell de la ceba, esbandiu-la i talleu-la a mitges anelles fines. Envieu-lo a l’olla comuna. Afegiu sucre, sal, oli i vinagre a les verdures. Remeneu-ho i deixeu-lo a l’habitació durant 1,5 hores. Col·loqueu l’olla amb la peça a treballar a la cuina i bulliu. Coeu-ho durant 7 minuts, remenant de tant en tant.
pas 4 de 4
Prepareu petits pots estèrils i bulliu les tapes. Esteneu-hi amanida calenta, suro i gireu-la, tapada amb una manta fins que es refredi completament.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *