Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida Obzhorka amb pollastre

Amanida Obzhorka amb pollastre

0
424
Cuina Mundial
Contingut calòric 77,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 4,5 gr.
Greixos * 8,7 g
Hidrats de carboni * 5,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida Obzhorka amb pollastre
Contingut

"Obzhorka", una amanida preparada a partir dels productes més assequibles i que satisfà fàcilment fins i tot la fam més intensa. L’opció de pollastre és una de les opcions més senzilles d’aquest plat, això s’aplica tant al procés de cocció com al seu contingut calòric.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Coeu la carn de pollastre i talleu-la a trossos en aigua salada.
pas 2 de 7
Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles. Peleu els alls i passeu-los per una premsa.
pas 3 de 7
Rentar les pastanagues, pelar-les i ratllar-les. Fregiu les pastanagues amb oli de gira-sol fins que estiguin tendres.
pas 4 de 7
Talleu els cogombres en vinagre a tires.
pas 5 de 7
Poseu una capa de carn en un bol d’amanides, poseu-hi cebes picades per sobre.
pas 6 de 7
Col·loqueu la següent capa de cogombres en vinagre, deixeu unes rodanxes per decorar l’amanida.
pas 7 de 7
Poseu les pastanagues a l’última capa, decoreu l’amanida amb cogombres en vinagre. Remeneu la maionesa amb l'all picat. Serviu l’amanida Obzhorka amb amaniment de maionesa.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *