Amanida de gira-sol amb pollastre i pinya

1
608
Cuina Mundial
Contingut calòric 147,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 9,2 gr.
Greixos * 10,2 g
Hidrats de carboni * 5,2 gr.
Amanida de gira-sol amb pollastre i pinya

Una bonica amanida per a la taula festiva. Aquí podeu desencadenar tota la vostra imaginació. L'amanida "gira-sol" s'anomena així perquè es fa similar a la flor del mateix nom. La seva composició no és menys brillant: pollastre, pinya, ous i blat de moro.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Bullir el pit de pollastre i els ous, fresc. Talleu el pollastre a daus.
pas 2 de 5
Peleu els ous i talleu-los a daus. Escorreu el suc del blat de moro.
pas 3 de 5
Talleu la pinya enllaunada a daus.
pas 4 de 5
Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut. Barregeu la meitat del formatge amb la resta d’ingredients. Deixeu l’altra meitat per decorar l’amanida.
pas 5 de 5
Pollastre picat, ous, blat de moro, pinya i formatge, condimentar amb maionesa, tornar a barrejar i salar al gust. Poseu l'amanida en un plat, formeu-ne un petit portaobjectes, espolseu-hi formatge ratllat, repartiu-hi les meitats de les olives i guarniu-les amb patates fregides. L’amanida de gira-sol està preparada per servir.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Comentaris (1) 1

Olga 25-12-2020 17:42
Gràcies per la recepta! Intentaré cuinar per a la taula de Cap d’Any.

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *