Amanida de bolets en conserva

0
452
Cuina Europeu
Contingut calòric 106,1 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 1,6 gr.
Greixos * 2,8 gr.
Hidrats de carboni * 25,5 g
Amanida de bolets en conserva

Les amanides de bolets tenen un lloc molt especial a la cuina. Però moltes mestresses de casa no s’arrisquen a bullir bolets per si soles i, de vegades, simplement no hi ha temps per a això. Per tant, és molt convenient utilitzar la versió conservada. I, probablement, la millor opció per a una amanida d’aquest tipus són els xampinyons!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Peleu primer les patates. Talleu-lo a dues meitats i poseu-lo en aigua bullent. Comprovem acuradament la preparació amb una forquilla. Deixeu-lo refredar lleugerament i talleu-lo en rectangles o daus.
pas 2 de 4
Obriu els xampinyons i talleu els bolets grans a trossos més petits. També s’ha de pelar i picar la ceba i picar les verdures. Passem els alls per una premsa o els aixafem bé amb un ganivet, segons les vostres capacitats.
pas 3 de 4
Barregem tots els productes i condimentem amb oli d’oliva.
pas 4 de 4
Afegiu espècies, sal i sucre i vinagre a l’amanida. Barregem.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *