Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides
  3. ➠ Amanides de marisc
  4. ➠ Amanida amb calamars, bolets i nous

Amanida amb calamars, bolets i nous

0
696
Cuina Europeu
Contingut calòric 130 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 8,5 gr.
Greixos * 13,7 g
Hidrats de carboni * 4,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb calamars, bolets i nous
Contingut

Voleu sorprendre els vostres convidats amb un aperitiu deliciós i original? Prepareu una amanida de marisc amb bolets i nous per a la vostra taula de vacances. Un plat de preparació ràpida segur que esdevindrà una característica del vostre menú.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Coeu els calamars en aigua bullint salada. Deixeu refredar el marisc i talleu-lo a tires petites.
pas 2 de 6
Tritureu també els bolets. Fregiu-les fins que quedin rosses tendres i brillants en una paella.
pas 3 de 6
Passeu el formatge per un ratllador gruixut.
pas 4 de 6
Peleu i tritureu les nous amb una batedora.
pas 5 de 6
Netegem la ceba, la dividim en mitges anelles fines i l’escaldem amb aigua bullent perquè no tingui un gust massa amarg.
pas 6 de 6
Combineu tots els productes preparats en un bol d’amanides, sal, ompliu-los de maionesa i remeneu-los. Decorar amb anet i servir fred. Amanida preparada!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *