a casa
➠ Amanides de pollastre
➠ Amanides de pollastre i bolets
➠ Amanida de pollastre fumat amb pastanagues coreanes i bolets

Amanida de pollastre fumat amb pastanagues coreanes i bolets

459

Cuina Mundial

Contingut calòric 110,5 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 24,5 g

Greixos * 10,1 gr.

Hidrats de carboni * 5,5 gr.

Amanida de pollastre fumat amb pastanagues coreanes i bolets

Contingut

Es pot servir una sopa o una taula festiva una brillant i apetitosa amanida coreana de pollastre fumat, bolets i pastanagues. Aquest plat senzill i ràpid us sorprendrà per l’aroma i el gust agradable.

Ingredients

Pollastre fumat 300 gr. Xampinyons frescos 300 gr. Pastanagues coreanes 200 gr. Ceba 1 PC. Sal gust Maionesa gust Oli vegetal per fregir

Procés de cocció

Separeu el pollastre fumat de l’os i, a continuació, dividiu la carn en daus petits.

A continuació, tritureu les cebes i els bolets.

Fregiu els productes en oli vegetal amb l’afegit de sal al gust. Cuinar fins que es ruboritzi.

Els ingredients de l’amanida es poden barrejar en un bol d’amanides compartit o donar-los forma immediatament en porcions. Si fem servir la segona opció, primer traieu el pollastre fumat barrejat amb maionesa.