Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de pollastre fumat, blat de moro, tomàquet i formatge

Amanida de pollastre fumat, blat de moro, tomàquet i formatge

0
492
Cuina Mundial
Contingut calòric 113,6 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 7,5 g
Greixos * 9 gr.
Hidrats de carboni * 3,7 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre fumat, blat de moro, tomàquet i formatge
Contingut

L'amfitriona sol preparar una amanida de pollastre fumat amb tomàquets, formatge i blat de moro per a la taula festiva. Tots els ingredients tallats s’apilen en capes en un anell dividit o en forma de cor. Es triga una mica més a cuinar, però els hostes gaudiran d’aquest plaer estètic.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Primer, prepareu tots els ingredients per a l’amanida.
pas 2 de 5
Talleu el pit de pollastre, sense treure la pell, a daus petits i col·loqueu-lo en un plat pla formant una forma de cor. Escampeu el pollastre amb all picat i apliqueu maionesa amb una malla fina.
pas 3 de 5
Esteneu els grans de blat de moro i els petits daus de tomàquet suaument i uniformement damunt de la maionesa. Torneu a aplicar la malla de maionesa a sobre dels tomàquets.
pas 4 de 5
Piqueu els ous precuinats finament i col·loqueu-los a sobre de l’amanida. Apliqueu també una malla de maionesa als ous. Tritureu el formatge dur sobre un ratllador fi i escampeu-lo sobre l’amanida. Al llarg del contorn de l’amanida, per a la claredat del plat, poseu anet picat finament.
pas 5 de 5
A continuació, decoreu l’amanida de pollastre fumat amb blat de moro, tomàquets i formatge amb rodanxes de cogombre i tomàquets. Deixeu que l’amanida sigui forta durant 30 minuts i ja es pot servir.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *