Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de pollastre, pastanaga i pèsol

Amanida de pollastre, pastanaga i pèsol

0
531
Cuina Mundial
Contingut calòric 81,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 4,8 gr.
Greixos * 7,3 gr.
Hidrats de carboni * 6,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre, pastanaga i pèsol
Contingut

Es pot servir una versàtil amanida de pollastre, pèsols i pastanagues per sopar a casa i també per a una taula de festa. L’aperitiu surt molt satisfactori i brillant, però al mateix temps no gastareu molt de temps i energia a cuinar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 12
Prepararem els productes necessaris. Pelem prèviament les verdures i les esbandim sota l’aigua.
pas 2 de 12
Talleu les cebes a mitges anelles i fregiu-les en oli vegetal fins que quedin transparents.
pas 3 de 12
Fregem les pastanagues i les posem sobre les cebes. Continuem cuinant 3-4 minuts més.
pas 4 de 12
Bulliu el filet de pollastre fins que estigui tendre, refredeu-lo i talleu-lo a daus petits.
pas 5 de 12
A continuació, tritureu els cogombres en vinagre.
pas 6 de 12
Enviem el pollastre preparat a un plat profund.
pas 7 de 12
Poseu les verdures fregides amb la carn.
pas 8 de 12
També hi posem adobats picats.
pas 9 de 12
Complementem el plat amb pèsols verds en conserva, dels quals escorrem tot el suc per endavant.
pas 10 de 12
Aboqueu tots els ingredients amb maionesa.
pas 11 de 12
Salar al gust i barrejar bé.
pas 12 de 12
Disposem el plat a porcions i el servim. Es pot utilitzar un anell modelador. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *