Amanida de pollastre, cogombre, blat de moro i tomàquet

0
679
Cuina Mundial
Contingut calòric 47,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 5,4 gr.
Greixos * 3,5 gr.
Hidrats de carboni * 4,7 gr.
Amanida de pollastre, cogombre, blat de moro i tomàquet

Amb alegria i moltes ganes, vull compartir la meva recepta d’amanides preferida feta amb pollastre, cogombre, blat de moro i tomàquets. Una combinació de sabor sucós i brillant agradarà a tothom i també decorarà qualsevol celebració festiva o festa familiar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Talleu el filet de pollastre longitudinalment a rodanxes fines, si es vol, podeu batre lleugerament. Col·loqueu-ho en paper especial condimentat.
pas 2 de 8
Escalfeu bé la paella, poseu el filet de pollastre i fregiu-lo per una banda a foc mig.
pas 3 de 8
A continuació, gireu a l’altre costat i fregiu-lo per l’altre costat. Si no hi ha aquest paper, el filet de pollastre es pot coure al forn, bullir-lo en aigua salada o fumar-lo.
pas 4 de 8
Refredeu completament el filet de pollastre fregit i talleu-lo a daus petits.
pas 5 de 8
Rentar bé els cogombres, assecar-los amb tovalloles de paper, tallar les cues i tallar-les a rodanxes fines.
pas 6 de 8
Renteu bé els tomàquets, eixugueu-los amb tovalloles de paper, traieu-ne la tija i les llavors i talleu-los a daus.
pas 7 de 8
Col·loqueu tots els ingredients en un bol profund. Obriu un pot de blat de moro en conserva, escorreu el líquid i col·loqueu-lo amb la resta d’ingredients. Salpebreu-ho. Amaniu l'amanida amb vinagre balsàmic i oli d'oliva. Barrejar bé.
pas 8 de 8
Disposar l’apetitosa amanida brillant amb pollastre, cogombre, blat de moro i tomàquets en plats porcionats i servir.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *