Amanida de llengua i poma

0
901
Cuina Europeu
Contingut calòric 145,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 7,6 gr.
Greixos * 11 gr.
Hidrats de carboni * 4,2 gr.
Amanida de llengua i poma

L’amanida de llengua és el plat d’autor d’una autèntica festa. És molt apetitós, satisfactori i nutritiu. I el seu gust és senzillament increïble. No serà difícil preparar-lo, tot i que haureu de jugar una mica amb la llengua. Però val la pena!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
La llengua s’ha de pre-cuinar i deixar refredar lleugerament. Després el tallem a tires no molt gruixudes.
pas 2 de 4
Prepareu el pernil per a amanida amb les mateixes palletes.
pas 3 de 4
Obriu els bolets en vinagre i talleu-los en dos o més trossos petits.
pas 4 de 4
Ara esbandim la poma i el cogombre. Talleu la pela de la poma i talleu-la a tires fines. També tallem el cogombre. Podeu ratllar els ingredients en un ratllador gruixut. Traslladem tots els productes a un recipient profund, ho omplim de maionesa i ho barregem.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *