Amanida de tartetes amb pollastre
0
595
Cuina
Europeu
Contingut calòric
135 kcal
Porcions
10 ports.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
7 gr.
Greixos *
7,2 gr.
Hidrats de carboni *
12,4 gr.
L’amanida en tartaletes és una porció molt interessant i inusual per a qualsevol ocasió. Els pastissets es poden utilitzar ja fets o preparats per vosaltres mateixos. Les tartaletes ja preparades poden ser de neules o de sorra. Les tartaletes de gofres s’han d’omplir d’amanida just abans de servir-les perquè no quedin amarades. Els de sorra són la millor opció per servir, conservaran la seva forma encara que els ompliu amb un aperitiu per endavant. Us proposo fer una amanida de pollastre. El plat resulta estètic, saborós i satisfactori.
Ingredients
Procés de cocció
Feu panellets d’ou. Trencar els ous en un bol, afegir espècies, barrejar bé amb un batedor. Aboqueu una petita quantitat de la massa dels ous en una paella ben escalfada i coeu-la pels dos costats. Quan tots els panellets estiguin a punt, talleu-los per la meitat, poseu-los els uns sobre els altres i arrossegueu-los, tallats a tires fines.
Bon Appetit!