Amanida de cogombre amb ceba
Deliciosa amanida en forma de costura per a l'hivern. Per fer-ho bé, assegureu-vos d’utilitzar oli sense refinar i no us oblideu d’afegir vinagre de poma. I per millorar el sabor, afegiu-hi uns claus d’estil o pebrots.
| Producte 100gr | Kcal | Proteïna | Greixos | Hidrats de carboni |
|---|---|---|---|---|
| Sucre granulat | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Pebrot | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
| Ceba | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Oli vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| All | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Pastanaga | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Cogombres | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Carbassó | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
| Oli de gira-sol | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Grans de pebre negre | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |