
Amanida de llagostins i col xinesa
Les gambes i la tendra col de Pequín van bé juntes en una sola amanida, on també podeu afegir aliments com ous, pals de cranc, cebes i formatge. Un amaniment d’amanides és especialment deliciós si el feu amb maionesa casolana, afegint mostassa, vinagre o sucre i salsa de soja; prepareu-lo més segons les vostres preferències.