Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa de la pasta de full comprada a la botiga

Samsa de la pasta de full comprada a la botiga

0
1325
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 212,4 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 10,6 gr.
Greixos * 18,3 g
Hidrats de carboni * 20,3 g
* per cada 100 gr. producte
Samsa de la pasta de full comprada a la botiga
Contingut

Un plat popular a Àsia i Àfrica. Samsa sol tenir forma triangular. El farciment es basa en carn i ceba, la seva proporció es pot seleccionar en funció de les vostres preferències. I podeu comprar pasta de full a la botiga i no perdeu el temps a pastar-la.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Talleu la carn a daus petits.
pas 2 de 6
Peleu les cebes i talleu-les ben fines.
pas 3 de 6
Aboqueu oli vegetal en una paella prèviament escalfada i fregiu les cebes i la carn fins que estiguin tendres, salpebrades i salpebreu-les al gust.
pas 4 de 6
Dividiu la massa en parts, estireu pastissos prims. Col·loqueu-hi una mica de farcit i uns quants grams de mantega al damunt.
pas 5 de 6
A partir de tres punts, estireu les vores de la massa cap al centre i assegureu-les bé perquè no surti el suc durant la cocció. Unteu una placa de forn amb oli vegetal i poseu-hi els espais en blanc amb les costures cap avall. Raspalleu la massa amb un ou batut i espolseu-la amb llavors de sèsam.
pas 6 de 6
Coure samsa a 200 graus durant 40-45 minuts. Refredeu una mica els forns acabats i serviu-los.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *