Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa de pasta de full amb carn picada i ceba al forn

Samsa de pasta de full amb carn picada i ceba al forn

0
837
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 227,7 kcal
Porcions 15 port.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 11,3 gr.
Greixos * 9,4 gr.
Hidrats de carboni * 35,3 g
* per cada 100 gr. producte
Samsa de pasta de full amb carn picada i ceba al forn
Contingut

Un farciment senzill i nutritiu per a carn picada i ceba samsa de pasta de full casolana. Prepareu un plat apetitós al forn, delecteu els vostres éssers estimats amb rebosteria original.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Pastar una massa densa. Per fer-ho, barregeu la meitat de la mantega fosa amb aigua bullida, farina, sal i sucre.
pas 2 de 8
Estireu la massa en una capa fina, estireu-la en un rotlle, poseu-la a la nevera durant 20 minuts i, a continuació, dividiu-la en quatre parts.
pas 3 de 8
Torneu a desplegar cada part. Connectem les capes resultants per capes, que cobrim amb la resta de mantega.
pas 4 de 8
Torneu a rodar. Deixar al congelador 30 minuts.
pas 5 de 8
Dividiu la massa refredada en trossos petits i pasteu-la en petits cercles.
pas 6 de 8
Preparant el farcit. Remeneu bé la carn picada descongelada, la ceba i la sal picades, bé i amb pebre mòlt.
pas 7 de 8
Poseu el farcit a cada cercle de massa. Arrossegueu les vores per tres costats i poseu els triangles resultants sobre una safata de forn. Cobriu-los amb un ou batut i enforneu-los durant 30 minuts a 200 graus.
pas 8 de 8
Samsa farcit de carn picada i ceba està a punt. Serviu el plat vermellós a taula!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *