Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa de pasta de full amb pollastre i patates al forn

Samsa de pasta de full amb pollastre i patates al forn

0
1271
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 182,8 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 9 gr.
Greixos * 8,8 g
Hidrats de carboni * 20,8 g
* per cada 100 gr. producte
Samsa de pasta de full amb pollastre i patates al forn
Contingut

Les samsa són uns pastissos de pasta de full abundants. A partir de pollastre i patates s’obté un farcit molt saborós i sucós.

 

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Descongeleu la massa plana a temperatura ambient. Talleu el filet de pollastre a daus petits. Peleu la ceba i talleu-la ben fina. Peleu les patates, renteu-les i ratlleu-les amb un ratllador gruixut. Combineu carn, patates i cebes, saleu-ho i salpebreu al gust i afegiu-hi una cullerada de salsa de soja.
pas 2 de 5
Estireu la massa descongelada fins a un gruix de 4-5 mil·límetres, talleu-la a quadrats. Col·loqueu una mica de farcit a sobre de la massa.
pas 3 de 5
Porteu les cantonades de la massa al centre i manteniu bé les vores de la massa.
pas 4 de 5
Cobriu el paper de forn amb pergamí, folreu els espais en blanc amb les costures cap avall, unteu-les amb un ou batut i espolseu-les amb llavors de sèsam.
pas 5 de 5
Coeu la samsa al forn a 180 graus durant 40-50 minuts. Traieu els productes acabats de la plata de forn i refredeu. Després es pot servir la pastisseria.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *