Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa amb carn picada, ceba i patates de pasta de full al forn

Samsa amb carn picada, ceba i patates de pasta de full al forn

0
1711
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 164,1 kcal
Porcions 20 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 9,4 gr.
Greixos * 7,6 gr.
Hidrats de carboni * 19 gr.
* per cada 100 gr. producte
Samsa amb carn picada, ceba i patates de pasta de full al forn
Contingut

En molts aspectes, el farciment és responsable del sabor de la samsa casolana. Afegiu al plat patates, carn picada sucosa i ceba salada. Delecta els teus éssers estimats amb un aperitiu nutritiu i original.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Per a la massa, combineu en un plat profund la meitat de la mantega fosa, un got d’aigua, sal i farina. Amasseu fins que quedi un terreny ben atapeït.
pas 2 de 7
Estireu la massa en una capa fina i satureu-la amb la mantega restant.
pas 3 de 7
Doblegem les plaques de massa en un tub, les torçem lleugerament i les enviem a la nevera durant 1 hora.
pas 4 de 7
En aquest moment, barrejarem els productes d’ompliment. Combineu la carn picada descongelada amb les patates ratllades, les cebes picades, la sal i les espècies. Barregeu el contingut amb cura.
pas 5 de 7
Dividiu la massa preparada en cercles prims, al centre dels quals posem el farcit. Recollim la massa de tres vores i l’enganxem fortament.
pas 6 de 7
Estenem el farcit amb el farcit sobre una plata de forn, ho arrebossem amb un ou batut i ho posem al forn preescalfat a 200 graus durant 40 minuts.
pas 7 de 7
Ja està preparat un apetitós samsa amb carn picada, patates i cebes, que el podeu servir a taula.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *