Charlotte sense gluten
0
971
Cuina
Alemany
Contingut calòric
178,2 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
70 minuts
Proteïnes *
7 gr.
Greixos *
3,9 gr.
Hidrats de carboni *
37,2 g
Charlotte és un postre preferit que sempre ens recorda la infantesa. La disponibilitat d’ingredients, la facilitat de preparació, no us ho podeu imaginar millor.
Ingredients
Procés de cocció
Primer cal preparar el farcit. Rentem les pomes, traiem el nucli, tallem a trossets. Pel que fa a la pela, la podeu deixar. A continuació, agafeu un bol profund, trenqueu-hi els ous, combineu-ho amb el sucre. Bateu-ho tot bé. La millor manera de fer-ho és utilitzar un mesclador. Batre els ous amb el sucre fins que es formi una escuma blanca. Afegiu la farina i la pols de coure als ous batuts amb sucre. Tot s’ha de barrejar a fons.
