Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Charlotte amb peres sobre crema agra al forn

Charlotte amb peres sobre crema agra al forn

0
425
Cuina Alemany
Contingut calòric 210,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 6,5 gr.
Greixos * 10,6 gr.
Hidrats de carboni * 44,4 g
* per cada 100 gr. producte
Charlotte amb peres sobre crema agra al forn
Contingut

Una deliciosa i apetitosa Charlotte serà un excel·lent postre per prendre el te. Proveu de coure-la amb crema agra, de manera que la massa resultarà especialment espessa, sucosa i tova. I les peres donaran al pastís un sabor i aroma increïbles. Si es vol, la charlotte acabada es pot decorar amb sucre en pols.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Preparem tots els ingredients perquè siguin un, preferiblement a temperatura ambient.
pas 2 de 6
Trencar els ous, barrejar-los amb el sucre i la crema de llet. Bateu-los amb una batedora.
pas 3 de 6
Tamiseu la farina a través d’un colador, combineu-la amb una pols de coure i introduïu-la gradualment a la massa. Remeneu-ho tot bé perquè no quedin grumolls.
pas 4 de 6
Rentar les peres, pelar les llavors i les pells. Els tallem a rodanxes.
pas 5 de 6
Agafem un plat de forn, untem amb oli vegetal i aboquem ½ la massa de la massa. Després l’anivellem i la posem a sobre de la pera, tornem a tirar la massa.
pas 6 de 6
Posem el motlle al forn i enfornem a 180 graus durant 30 minuts. Si es vol, la xarlota acabada es pot escampar amb sucre en pols.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *