Shashlik de salmó a la graella a la graella
0
1664
Cuina
Mundial
Contingut calòric
112,2 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
20 minuts.
Proteïnes *
23,1 gr.
Greixos *
11 gr.
Hidrats de carboni *
GR.
El salmó és un peix sucós i bastant gras. En qualsevol forma, és bo i fins i tot es cou al forn a la graella; només us llepeu els dits. Destaquem el gust natural del salmó amb suc de llimona, sal i una mica de barreja d'espècies per al peix. Marinar durant aproximadament una hora i sofregir fins que quedi una escorça lleugera a la graella. La millor addició són les verdures fresques. Com a alternativa, les verdures es poden fregir a la reixeta al mateix temps que el peix.
Ingredients
Procés de cocció
Bon Appetit!