Xaronja de pollastre picat

0
1248
Cuina Europeu
Contingut calòric 156,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 10,3 g
Greixos * 6,4 gr.
Hidrats de carboni * 8,1 gr.
Xaronja de pollastre picat

El xarnitzel apetitós i cruixent és fàcil de fer a partir de pollastre picat. El plat és perfecte per dinar en combinació amb qualsevol guarnició. No passareu molt de temps cuinant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Descongelar prèviament la carn picada. Afegiu-hi la meitat de la ceba picada, sal, pebre i barregeu-la bé.
pas 2 de 7
Estenem el paper film. Hi posem la carn picada amb cura per a un xarnit. Allisar la carn picada amb les mans i donar-li la forma desitjada. Així doncs, preparem cada peça.
pas 3 de 7
Batre els ous en un plat profund. Si voleu, podeu afegir una mica de sal i pebre aquí. Submergiu la xarnicella a l’ou. Cal fer-ho amb cura perquè la carn picada no es desfaci. Es pot submergir en un plat amb paper film.
pas 4 de 7
A continuació, enrotlleu cada xarnicola amb pa ratllat.
pas 5 de 7
Escalfeu la paella, afegiu-hi oli i afegiu-hi xarnicoles.
pas 6 de 7
Fregiu-les fins que estiguin tendres i ruboritzeu-les pels dos costats.
pas 7 de 7
El xarnicí de pollastre picat ja està a punt. Serviu-ho calent.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *