Creps de xocolata amb kefir

0
1229
Cuina Rus
Contingut calòric 168,6 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 9,1 gr.
Greixos * 8,2 gr.
Hidrats de carboni * 33 gr.
Creps de xocolata amb kefir

Per als amants dels dolços i de la xocolata, us proposo una recepta increïblement saborosa per a panells de xocolata airosos i delicats amb kefir. Aquests panellets seran apreciats tant pels nens petits com pels adults. Els panellets de xocolata tenen un aroma i un sabor impressionants. Assegureu-vos de cuinar aquests panellets i aquesta recepta es convertirà en la vostra preferida.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Agafeu un bol profund, aboqueu la quantitat necessària de kefir, trenqueu un ou de gallina i afegiu-hi la quantitat necessària d’oli vegetal. Barrejar bé amb una batedora o batre fins que quedi homogeni.
pas 2 de 6
A continuació, afegiu la quantitat necessària de sucre granulat, sal, cacau en pols. En diversos passos, afegir la farina de blat prèviament tamisada a través d’un colador fi juntament amb una pols de coure. Si es desitja, es pot substituir el bicarbonat per bicarbonat de sodi. En aquest cas, el bicarbonat de sodi es combina amb el quefir i es barreja bé fins que es forma una reacció.
pas 3 de 6
Remeneu bé la massa fins que es formi una consistència homogènia i homogènia i desapareguin completament els grumolls, amb una batedora o un batedor.
pas 4 de 6
Escalfeu una paella profunda amb un fons gruixut a foc lent. A continuació, aboqueu la quantitat necessària d’oli vegetal. Amb una cullerada, esteneu suaument la massa a certa distància entre si, distribuint-la uniformement per tota la superfície de la paella.
pas 5 de 6
Tan bon punt es daurin les vores i la massa quedi ben espessa i s’espesseixi per sobre, fent servir una espàtula de silicona o fusta, gireu les creps a l’altre costat i fregiu-les fins que estiguin tendres. Poseu els panellets acabats en un plat o plat.
pas 6 de 6
Serviu panellets de xocolata cuits al quefir amb les vostres begudes calentes preferides. Els panellets de xocolata van bé amb melmelada de cirera o melmelada, així com cafè acabat de fer.

Gaudeix del teu te!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *