Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croissants de pasta de full cremosa

Croissants de pasta de full cremosa

0
1126
Cuina Francès
Contingut calòric 286 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 9,2 gr.
Greixos * 15,2 g
Hidrats de carboni * 39 gr.
* per cada 100 gr. producte
Croissants de pasta de full cremosa
Contingut

Els croissants francesos reals són molt fàcils de fer a casa. Deliciós, aromàtic, suau i amb boca. No se us ocorre un postre millor per prendre el te!

 

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Descongeleu la pasta de full per endavant i enrotlleu-la fins que quedi una capa fina.
pas 2 de 5
Ara el tallem en triangles, la base dels quals hauria de tenir com a mínim 9 cm i estirem lleugerament les peces pel costat estret.
pas 3 de 5
Lubriqueu els triangles amb mantega estovada i escampeu-los amb sucre granulat.
pas 4 de 5
Enrotlleu cada tros en un tub i col·loqueu els croissants sobre una plata de forn untada.
pas 5 de 5
Separeu el rovell de la proteïna, bateu-lo lleugerament amb una forquilla i cobriu els croissants. Els enviem al forn durant 15-20 minuts, enfornem a 190 graus.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *